mezzaluna (coltelli) sec XX prima metà

mezzaluna (coltelli)

sec. XX prima metà

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO mezzaluna coltelli
MATERIA E TECNICA acciaio
Legno
forgiatura/ battitura/ sagomatura/ tempratura/ affilatura
piallatura/ sagomatura/ levigatura/ incastro
MISURE Altezza: 7.5 cm
Lunghezza: 30 cm
CLASSIFICAZIONE alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
AMBITO CULTURALE Artigianale
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo del baco da seta di Vittorio Veneto
LOCALIZZAZIONE ex filanda Banfi
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO sminuzzare vari ingredienti per fare il battuto
CRONOLOGIA D'USO sec. XX prima metà
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Bellato Elisa
Bellato, Elisa
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
ENTE SCHEDATORE C026092
DATA DI COMPILAZIONE 2007
DATA DI AGGIORNAMENTO 2011
LICENZA METADATI CC-BY 4.0