grattugia sec XX prima metà

grattugia

sec. XX prima metà

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO grattugia
MATERIA E TECNICA Legno
ferro
MISURE Lunghezza: 39.5 cm
Larghezza: 11 cm
CLASSIFICAZIONE utensile da cucina
AMBITO CULTURALE Artigianale
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo del baco da seta di Vittorio Veneto
LOCALIZZAZIONE ex filanda Banfi
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO ridurre in frammenti il formaggio stagionato, il pane raffermo o anche tuberi
CRONOLOGIA D'USO sec XX prima metà
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Bellato E.
E. Bellato
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
ENTE SCHEDATORE C026092
LICENZA METADATI CC-BY 4.0