grattugia

sec. XX ante anni '60
  • FONTE DEI DATI Regione Veneto
  • OGGETTO grattugia
  • MATERIA E TECNICA ferro
  • MISURE Altezza: 5 cm
    Lunghezza: 32.5 cm
    Larghezza: 8.8 cm
  • CLASSIFICAZIONE utensile da cucina
  • AMBITO CULTURALE Produzione Industriale
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo del baco da seta di Vittorio Veneto
  • LOCALIZZAZIONE ex filanda Banfi
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO ridurre in frammenti minutissimi il formaggio stagionato, il pane raffermo o anche tuberi
  • CRONOLOGIA D'USO sec XX ante anni '60
  • AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Bellato E.
    E. Bellato
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
  • ENTE SCHEDATORE C026092
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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