Ogni forchetta ha la parte inferiore del manico tondeggiante e la parte restante, più stretta e diritta, mostra un allargamento solo in corrispondenza del collo; lungo tutto il profilo del manico corre una canalatura che disegna, nella parte inferiore, un motivo cuoriforme. La parte superiore è costituita dalla costa, che si risolve in quattro rebbi