limbìccu (alambicco, STRUMENTI E ACCESSORI/ ARTIGIANALI)
XX prima metà
Alambicco in rame con condensatore sulla parte superiore provvisto di due uscite e un lungo beccuccio, collegato ad esso con un cilindro di raffreddamento vi è al di sotto il contenitore/caldaia provvisto di due manici laterali
- OGGETTO alambicco
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MATERIA E TECNICA
metallo/ rame
forgiatura, curvatura, saldatura
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MISURE
Altezza: 58 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI E ACCESSORI/ ARTIGIANALI
- LOCALIZZAZIONE Parco Museo S'Abba Frisca
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Appartiene ad una vasta raccolta privata aperta al pubblico composta prevalentemente da strumenti, macchinari e oggetti della vita quotidiana riconducibili ad un arco temporale che si snoda tra XVIII e prima metà del XX sec. L’esposizione, articolata tematicamente in quindici differenti ambienti, documenta diacronicamente le trasformazioni che hanno interessato modi di produzione e mondi di vita a partire da quanto utilizzato in una florida azienda a conduzione famigliare oggi divenuta museo. A questo nucleo originario sono andate poi sommandosi ulteriori acquisizioni a seguito di lasciti e donazioni provenienti dal territorio, esposti ai visitatori in uno scenario di forte suggestione immerso in un contesto paesaggistico di notevole pregio
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO distillare la vinaccia per ottenere la grappa detta acquaviteIl serbatoio/caldaia veniva riempito con le vinacce e messo sul fuoco con la fiamma bassa, su di un'uscita del condensatore si immetteva un tubo per far arrivare l'acqua costantemente e sull'altra un tubo per far uscire il troppo pieno. Quando la temperatura era sui 78° dal beccuccio si poteva cominciare a raccogliere il prodotto della distillazione
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Secci, Marcello
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000252398
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- DATA DI COMPILAZIONE 2025
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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