zangola (recipienti, elemento singolo) da 1890 a 1910

zangola (recipienti, elemento singolo)

da 1890 a 1910

recipiente di legno, troncoconico e composto da doghe di legno trattenute da quattro cerchi in ferro

OGGETTO zangola recipienti
MATERIA E TECNICA FERRO
LEGNO
battitura/ saldatura
MISURE Altezza: 90 cm
Larghezza: 52 cm
CLASSIFICAZIONE utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
AMBITO CULTURALE Bottega Calabrese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO contenere e sbattere la panna trasformandola in burro
veniva versata la panna nel recipiente per poi essere chiuso con un coperchio cilindrico al cui centro si inseriva il bastone. Dopodiché si cominciava a sbatterla agitando il bastone ottenendo così il burro
LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800054770
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
ENTE SCHEDATORE C337
DATA DI COMPILAZIONE 1995
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
2009
LICENZA METADATI CC-BY 4.0