griglia (griglie, elemento singolo) da 1900 a 1949

griglia (griglie, elemento singolo)

da 1900 a 1949

graticola munita di lunga impugnatura e composta da due sbarre orizzontali tra le quali sono tese nove bacchette serpentinate

OGGETTO griglia griglie
MATERIA E TECNICA FERRO
battitura/ verniciatura
MISURE Altezza: 47 cm
Lunghezza: 39.5 cm
Larghezza: 24.7 cm
CLASSIFICAZIONE utensili domestici
utensili domestici. utensili da cucina
AMBITO CULTURALE Bottega Calabrese
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
LOCALIZZAZIONE Museo Civico: sezione folklorica "R. Lombardi Satriani"
INDIRIZZO Via R. De Bartolo, Rende (CS)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO disporvi carne, pesce o altro
si dispone carne, pesce o altro sulla griglia posta su un supporto precedentemente collocato sulla brace e si attende fino a fine cottura
LUOGO DI REALIZZAZIONE (CS) - Calabria , ITALIA
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1800053996
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Calabria
ENTE SCHEDATORE C337
DATA DI COMPILAZIONE 1995
DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
2009
LICENZA METADATI CC-BY 4.0