recipiente per lievito
1880 ca
Il recipiente di forma troncoconica si allarga verso la parte mediana per poi restringersi lievemente nella parte superiore. Il bordo è sottolineato da due scanalature che accompagnano tutta la circonferenza
- OGGETTO recipiente per lievito
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MATERIA E TECNICA
CRETA
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MISURE
Diametro: 29 cm
Altezza: 15.5 cm
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CLASSIFICAZIONE
Casa contadina
Casa contadina. cuciana
- AMBITO CULTURALE Bottega Artigiana Del Ceramista
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Raccolta Soprintendenza PSAD - Matera
- LOCALIZZAZIONE Laboratorio di restauro-Deposito SPSAE MT
- INDIRIZZO Via della Tecnica, Matera (MT)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE La forma tronco-conica è funzionale all'oggetto e permette una crescita maggiore del lievito
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve per mettere la parte di pane che deve essere lievitataSi inserisce il pesto di pasta di pane e, copertolo, si fa riposare
- CRONOLOGIA D'USO 1960 ante
- LUOGO DI RILEVAMENTO Matera (MT) - Basilicata , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà dello Stato
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1700029721
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Museo Nazionale di Matera - Palazzo Lanfranchi
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Basilicata
- DATA DI COMPILAZIONE 1975
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2003
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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