Due pastori prendono due contenitori di alluminio e si dirigono verso il gregge. I contenitori, di forma cilindrica, sono caratterizzati da una parete rialzata per evitare che il latte fuoriesca durante la mungitura. Uno dei due pastori apre il cancello del recinto e, aiutato dall'altro pastore, inizia a radunare il gregge. Con l'aiuto di fischi, suoni simili ai versi degli animali e gesti con le braccia, i due pastori guidano le capre verso l'area coperta da una tettoia di legno e adibita alla mungitura. I due pastori, seduti su due cassette capovolte, si apprestano a mungere le capre che passano, una alla volta, in mezzo a loro indirizzate da un terzo pastore. I pastori immobilizzano una capra per mungerla e il latte viene raccolto nell'apposito contenitore e così procedono con la maggior parte dei capi del gregge