bricco per il caffè (pentole per caffè)
sec. XX
recipiente in alluminio a sezione circolare con base più larga rispetto alla bocca; dotata di beccuccio sul bordo superiore e di manico in ottone opposto ad esso. Il manico verticale e di forma arcuata, è fissato sotto il bordo superiore con borchie e trattiene in alto un perno mobile a cui era collegato il coperchio, ora mancante. Marchiatura a stampo sul fondo: ALLUMINIO PURO GAR. 99% / ERMINIO BRAMBILLA / MI.../ 3/4.
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO bricco per il caffè pentole per caffè
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MATERIA E TECNICA
alluminio
Ottone
produzione industriale/fissaggio con chiodi
produzione industriale/ marchiatura
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MISURE
Diametro: 11.5 cm
Altezza: 12.5 cm
Lunghezza: 14 cm
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CLASSIFICAZIONE
alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
- LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
- NOTIZIE STORICO CRITICHE notizie desunte dallinventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO preparazione del caffè o dell'orzoriempito d'acqua veniva posto direttamente sulla brace o sul fornello; quando l'acqua bolliva, si aggiungeva il caffè macinato, si attendeva che la polvere si depositasse sul fondo, poi si versava il liquido nelle tazze, filtrandolo con un colino
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Bergamini Serenella
Bergamini, Serenella
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
- ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
- DATA DI COMPILAZIONE 2010
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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