tagliere da polenta (taglieri)
1940
asse di legno di forma circolare con impugnatura di forma triangolare forata al centro, dove è fissato lo spago. Sul fondo due assicelle rettangolari in legno sono fissate con chiodi per rinforzare la fessurazione che taglia in due l'oggetto.
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO tagliere da polenta taglieri
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MATERIA E TECNICA
Legno
ferro
modellatura a stampo/ fissaggio
sgrossatura/ levigatura/ foratura/ fissaggio con chiodi
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MISURE
Diametro: 49.5 cm
Altezza: 4 cm
Lunghezza: 61 cm
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CLASSIFICAZIONE
alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
- LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Notizie desunte dalle Schede di Rilevamento Oggetti del 2001 redatte da Renato Dal Cin.
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO utilizzato per tagliare e servire la polentala polenta, tolta dal paiolo #caliéra#, veniva rovesciata sul tagliere #taiér# e quindi servita a tavola. Lo spago, fissato sull'impugnatura, serviva per tagliare le fette di polenta.
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Bergamini Serenella
Bergamini, Serenella
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
- ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
- DATA DI COMPILAZIONE 2010
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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