frangicagliata
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO frangicagliata
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MATERIA E TECNICA
Legno
sgrossatura/ levigatura/ piegatura a mano/ incastro/ verniciatura
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MISURE
Lunghezza: 92 cm
Larghezza: 13 cm
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
- LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO utilizzato nella lavorazione del latte per spezzettare la cagliata e rimestare il coagulo
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Bergamini Serenella
Bergamini, Serenella
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
- ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
- DATA DI COMPILAZIONE 2010
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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