piatto per la compressione del formaggio
1920
- FONTE DEI DATI Regione Veneto
- OGGETTO piatto per la compressione del formaggio
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MATERIA E TECNICA
Legno
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MISURE
Diametro: 35 cm
Altezza: 3 cm
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
- LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO strumento usato per durante la preparazione del formaggio, per comprimere le forme e farne uscire il siero
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Zanette, Tatiana
Zanette Tatiana
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
- ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
- DATA DI COMPILAZIONE 2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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