stampo da ricotta

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO stampo da ricotta
MATERIA E TECNICA Legno
sgrossatura/ rifinitura/ curvatura/ assemblaggio a incastro
MISURE Diametro: 21 cm
Altezza: 29 cm
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo della Latteria
LOCALIZZAZIONE ex Latteria Sociale di Lozzo di Cadore
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per scolare la ricotta, una volta estratta dal siero, e metterla in forma
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Geremia Elisa
Geremia, Elisa
geremia, Elisa
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico non territoriale
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
ENTE SCHEDATORE BL
DATA DI COMPILAZIONE 2010
DATA DI AGGIORNAMENTO 2011
LICENZA METADATI CC-BY 4.0