mezzaluna (coltelli)

Coltello a forma di mezzaluna; alle due estremità due manici in legno tornito a forma arrotondata, come due pomelli.

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO mezzaluna coltelli
MATERIA E TECNICA acciaio
Legno
forgiatura/ battitura/ sagomatura/ tempratura/ affilatura
piallatura/ tornitura/ sagomatura/ levigatura
MISURE Profondità: 5 cm
Altezza: 17 cm
Larghezza: 25.5 cm
CLASSIFICAZIONE alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
NOTIZIE STORICO CRITICHE Notizie desunte dallinventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol.I)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO tagliare e sminuzzare le verdure
Le verdure venivano messe su un tagliere e poi sminuzzate con la mezzaluna.
CRONOLOGIA D'USO 1920-1930
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Annamaria Canepa
Canepa Annamaria
Canepa, Annamaria
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
ENTE SCHEDATORE BL
DATA DI COMPILAZIONE 2007
DATA DI AGGIORNAMENTO 2011
LICENZA METADATI CC-BY 4.0