coltello da tagliapane

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO coltello da tagliapane
MATERIA E TECNICA legno/ acciaio
MISURE Altezza: 10,5 cm
Lunghezza: 47 cm
Larghezza: 3,2 cm
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO In origine utilizzato in cucina unitamente ad un supporto in legno per tagliare il pane raffermo. Poi probabilmente riadattato per uso coltello da cucina.
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Zanette, Tatiana
Zanette Tatiana
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S119
ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
DATA DI COMPILAZIONE 2009
LICENZA METADATI CC-BY 4.0