tagliere da battuto (taglieri) sec XX

tagliere da battuto (taglieri)

sec. XX

asse di legno di forma rettangolare con uno dei lati sagomato a ricavarne limpugnatura rettilinea a forma triangolare; profili smussati

FONTE DEI DATI Regione Veneto
OGGETTO tagliere da battuto taglieri
MATERIA E TECNICA Legno
piallatura/ sagomatura/ levigatura
MISURE Altezza: 2.4 cm
Lunghezza: 23.2 cm
Larghezza: 15 cm
CLASSIFICAZIONE alimentazione
alimentazione. utensili da cucina
LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Etnografico della Provincia di Belluno e del Parco Nazionale Dolomiti Bellunesi
LOCALIZZAZIONE ex villa di campagna dei conti Avogadro degli Azzoni
NOTIZIE STORICO CRITICHE notizie desunte dallinventario redatto da Renato Dal Cin dal 1983 al 1996 (Vol. I)
TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
FUNZIONE E MODALITÀ D'USO supporto per tritare gli alimenti
lalimento, appoggiato sul tagliere #taiér#, viene tritato finemente con lausilio di un coltello
CRONOLOGIA D'USO sec. XX
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Bergamini Serenella
Bergamini, Serenella
CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente pubblico territoriale
ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
ENTE SCHEDATORE BL
DATA DI COMPILAZIONE 2007
LICENZA METADATI CC-BY 4.0