padella per uova (padelle)

1940 ca.

teglia in metallo smaltato costituito da un lungo manico di colore bleu e unito ad un disco in ferro smaltato di colore bianco con bordo leggermente rialzato, lungo la circonferenza sono presenti cinque incavi di forma semisferica utili per collocare le uov

  • FONTE DEI DATI Regione Veneto
  • OGGETTO padella per uova padelle
  • MATERIA E TECNICA ferro
    forgiatura/ laminatura/ modellatura a stampo/ saldatura/ smaltatura
  • MISURE Diametro: 22.2 cm
    Altezza: 3 cm
    Larghezza: 43 cm
  • CLASSIFICAZIONE oggetto della cucina
    oggetto della cucina. stoviglie
  • AMBITO CULTURALE Ambito Polesano
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE sezione etnografica
  • LOCALIZZAZIONE ex monastero olivetano di San Bartolomeo Apostolo #monastero de San Bortolo# oggi Museo dei Grandi Fiumi
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE il pezzo appartiene alla raccolta di oggetti demoetnoantropologici iniziata, nei primi anni '70, da Rodolfo Peretto presso la corte di sua proprietà a fienil del turco (RO), e culmnata, con il contributo di altri studiosi, nell'ottobre del 1978 nella mostra "Civiltà Contadina Polesana". Conclusa a mostra, nel novembre dello stesso ano gli oggetti esposti venivano ricollocati in modo permanente nel Monastero Olivetano di San Bartolomeo, dove si trova tutt'oggi inventariato al n 524. Fonti 1/2/3
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO cuocere le uova
    si posizionavano le uova negli appositi incavi; poi si collocava sul treppiede o sulla piano della stufa, fino alla cottura desiderata
  • CRONOLOGIA D'USO 1940 ca.-1970 ante
  • AUTORE DELLA FOTOGRAFIA Turolla S.
    Turolla S,
    Turolla, S.
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Ente locale
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA S76
  • ENTE SCHEDATORE Regione Veneto
  • DATA DI COMPILAZIONE 2006
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

ALTRE OPERE DELLO STESSO AMBITO CULTURALE