l'ex Monte Granatico sorge in piazza 7 Agosto 1881, un luogo che riveste un forte ruolo identitario sanlurese, enfatizzato anche dall'imponenza del fabbricato progettato da Enrico Pani. L'edificio si compone di due parti. La prima è a N ed è la parte originaria, un fabbricato su due livelli fuori terra in pietra con copertura a doppia falda inclinata con terminale N a doppio capanno in tegole di laterizio.Le dimensioni dell'impianto rettangolare sono di 33,80 per 9 metri e altezza massima di 8,40 nel prospetto N. I prospetti E ed O sono scanditi rispettivamente da 6 e 5 contrafforti per lato, che si trovano in corrispondenza dei pilastri a croce e degli archi a tutto sesto al piano terra a sostegno del solaio a voltine. Il piano superiore è infine caratterizzato un ambiente unico ritmato da 6 capriate palladiane in legno illuminato da due finestre di piccole dimensioni per lato.