Il mescolatore è costituito da una gabbia di metallo sulla quale sono individuabili una parte superiore ed una parte inferiore. Nella parte superiore sono alloggiati i due cilindri che, girando in senso opposto e a velocità leggermente diverse, producono il mescolamento degli ingredienti fino alla realizzazione del materiale richiesto (mescola). Lungo l'altezza dei cilindri sono alloggiati i tubi (dei quali è visibile solo la parte iniziale) per il loro raffreddamento; in prossimità delle basi sono presenti le valvole di controllo del liquidi di raffreddamento; vivino alla superficie laterale sono disposti i due volantini per la regolazione della distanza tra i ciclindri stessi. Nella parte inferiore sono alloggiati il motore e gli ingranaggi che, tramite cinghie, permettono il movimento dei cilindri.