Dalle ricerche d'archivio compiute dal Liberati (vedi bibliografia) si apprende che la costruzione del coro, deliberata già nel 1577, avvenne dopo notevoli vicissitudini e ripensamenti, solo nell'ultimo decennio del sec. XVI, a partire dall'aprile 1593 quando viene approvato il modello. Non si hanno notizie sulla fine dei lavori che possiamo quindi, con buona probabilità, collocare tra la fine del secolo XVI e i primissimi anni di quello successivo. Per le panche abbiamo invece una testimonianza precisa nel libro delle entrate e delle uscite della Compagnia per l'anno 1689: "Spesa delle banche fatte nella chiesa grande ad ornamento a Cori per sedersi e inginocchiarsi"