Vov Zabajone Ricostituente. cane ed animali da cortile in abiti eleganti degustano del vov

manifesto pubblicitario, 1910 - 1910

Lettura iconografica: animali da cortile; gallo; gallina; pulcini; oca; cane; abiti eleganti; bottiglia di vov. Categoria merceologica/ tipo evento: industria alimentare; bevande; liquori; vov. Nomi: Vov Zabajone Ricostituente; Gian Battista Pezziol. Luoghi: Padova

  • OGGETTO manifesto pubblicitario
  • MATERIA E TECNICA carta/ cromolitografia
  • MISURE Altezza: 145.6 cm
    Larghezza: 200.6 cm
  • ATTRIBUZIONI Mazza Aldo (1880/ 1964)
  • LUOGO DI CONSERVAZIONE Raccolta Nando Salce
  • LOCALIZZAZIONE Complesso di Santa Margherita e San Gaetano
  • INDIRIZZO Via Carlo Alberto, 31, Treviso (TV)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE Vov è il nome commerciale di un liquore a base di uova avente gradazione alcolica di 17,8%. Fu ideato nel 1845 da Gian Battista Pezziol, pasticcere di Padova, specializzato nella produzione del torrone, alimento per la cui confezione s'impiega il solo albume delle uova. Pezziol decise di usare i restanti tuorli assieme a vino marsala, alcool e zucchero, per avviare la produzione d'un tipo di zabajone liquoroso. Il termine veneto "vovi", indicante le uova, venne contratto nel celebre palindromo monosillabo Vov, tuttora impiegato per designare il prodotto. Nel 1856 il successo commerciale del nuovo liquore è già notevole e Pezziol riceve una medaglia d'argento per la qualità della sua bevanda. La stessa viene presentata alla corte di Vienna dove gli arciduchi d'Austria, apprezzatone il buon gusto, rilasciano un solenne brevetto con aquila a due teste. Nella pubblicità in oggetto, vengono rappresentati degli avicoli antropizzati per alludere al grande contenuto in tuorlo d'uovo del prodotto, e quindi al suo potere nutritivo
  • TIPOLOGIA SCHEDA Stampe
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà Stato
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0500670907
  • NUMERO D'INVENTARIO 01135
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Museo Nazionale Collezione Salce
  • ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Venezia (con esclusione della citta' di Venezia e dei Comuni della Gronda lagunare) Belluno Padova e Treviso
  • DATA DI COMPILAZIONE 2014
  • ISCRIZIONI in basso a sinistra - AMazza - caratteri vari - a stampa -
  • STEMMI fronte, in basso a destra - commerciale - Marchio - Arti Grafiche Pietro Prosperini - 1 - Cornice in stile liberty. All'interno: ARTI GRAFICHE/ PIETRO PROSPERINI/ Società Anonima/ PADOVA
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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