Costituito da un ferro verticale a sezione quadrata, terminante con punta, sul quale sono ribattuti, a distanze uguali, tre ganci con finitura a ricciolo. I ganci servivano per sostenere le aste dello spiedo. La base d'appoggio è formata da due ferri piatti incurvati a C, incrociati tra loro e terminanti con piegature ad angolo retto e stondati