Pala per il pane
sec. XX prima metà
Oggetto composto da una parte larga rettangolare collegata al manico, di forma cilindrica a sezione circolare e dello stesso materiale, attraverso un'immanicatura a incastro, fermata con un chiodo
- OGGETTO Pala per il pane
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
modellatura a mano
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MISURE
Profondità: 3 cm
Lunghezza: 180 cm
Larghezza: 18 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensile da cucina
Utensile da cucina. utensile per la panificazione
- AMBITO CULTURALE Ambito Genonese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Infornare il paneIl pane veniva adagiato sulla parte larga precedentemente infarinata e infornato
- LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194327
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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