Tostino (tostini)
sec. XX prima metà
Oggetto composto da due parti: una parte a forma cilindrica, chiusa dai due lati, con una piccola apertura sul lato curvo, che si può richiudere tramite uno sportellino. Collegato a questa parte, tramite saldatura vi è un manico realizzato con una barra di ferro e con una immanicatura in legno, utile per tenere il tostino a distanza di sicurezza tra il fuoco e la persona
- OGGETTO tostino tostini
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MATERIA E TECNICA
modellatura a mano
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MISURE
Diametro: 10 cm
Altezza: 64 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensile per la tostatura di alcuni cereali
- AMBITO CULTURALE Ambito Genonese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Utilizzato per tostare l'orzo, per la preparazione della relativa bevanda, o per tostare i ceciL'orzo o i ceci venivano inseriti all'interno del tamburo. Richiusa la finestrella, veniva posto l'oggetto sulle fiamme del focolare. Con movimento rotatorio, per evitare di bruciare, si tostava il cereale da cui poi si ricavava una bevanda simile al caffè, oppure i ceci tostati
- LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194325
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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