Padella per caldarroste
sec. XX prima metà
Presenta una base rotonda a cui sono stati praticati dei fori. Alla base è collegato un manico metallico che ne permette la presa
- OGGETTO Padella per caldarroste
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MISURE
Diametro: 27 cm
Altezza: 6 cm
Lunghezza: 24.5 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensile da cucina
Utensile da cucina. cottura di castagne
- AMBITO CULTURALE Manifattura Sarda
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Cottura delle castagne arrostoSi posizionavano le castagne, precedentemente preparate, sulla base bucherellata che veniva poggiata sui tronchi del fuoco, sopra le fiamme
- LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194318
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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