Pentola di rame
sec. XX prima metà
Recipiente di forma cilindrica, aperto da una parte, alla cui estremità è attaccato un manico di ferro
- OGGETTO Pentola di rame
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MISURE
Diametro: 19.5 cm
Altezza: 10 cm
Lunghezza: 43 cm
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CLASSIFICAZIONE
utensile da cucina
Utensile da cucina. utensile per la cottura degli alimenti
- AMBITO CULTURALE Ambito Isilese
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Cottura degli alimentiLa pentola di rame era indicata per la cottura di alcuni alimenti, quali il riso e le zuppe, in quanto il rame esalta il loro sapore. La pentola veniva messa sul #forrèddu# e, usando il mestolo, si procedeva alla cottura del pasto
- LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Isili (NU) - Sardegna , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194235
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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