torchio a vite fissa (torchi, manufatto in legno, ferro)
sec. XX prima metà
Il torchio a vite è costituito da un basamento in ferro, una vite fissata ad esso e da una gabbia, di listelli di legno. Nella gabbia sono disposte due piastre e una serie di spessori rettangolari in legno che esercitano pressione sull'uva macinata. Le piastre e gli spessori sono spinti verso il basso da una madrevita mobile, a sua volta solidale con un disco e una leva mobile
- OGGETTO torchio a vite fissa torchi
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MISURE
Altezza: 172 cm
Larghezza: 70 cm
- AMBITO CULTURALE Fabbrica
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Civico Museo del Cavallino della Giara
- LOCALIZZAZIONE Casa Serra, oggi Civico Museo del Cavallino della Giara
- INDIRIZZO Via Chiesa, Genoni (NU)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Strumento per la spremitura dell'uva macinataIl torchio è comandato a mano attraverso il meccanismo di vite e madrevite. La rotazione della madrevite, ottenuta a mano tramite la leva ad essa collegata, provoca l'abbassamento delle piastre e degli spessori di legno. Il mosto fuoriesce dalla gabbia e raccolto nelle brocche
- LUOGO DI RILEVAMENTO Via Chiesa, Genoni (NU) - Sardegna , ITALIA
- DATA DI RILEVAMENTO 2006
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 2000194214
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Sassari e Nuoro
- ENTE SCHEDATORE Civico Museo del Cavallino della Giara
- DATA DI COMPILAZIONE 2012
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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