tostacaffe'
Si presenta come una pentola chiusa con un lungo manico. Sulla parte superiore vi è un' apertura chiusa da uno sportellino posta a lato, al centro una manovella munita di pomolo di legno che permette di mescolare i chicchi di caffè
- OGGETTO tostacaffe'
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MATERIA E TECNICA
sagomatura
assemblaggio
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MISURE
Diametro: 22 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Museo Civico Etnoantropologico di Montesano
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO usato per abrustolire caffè, orzoSi introducevono dall' apposito sportellino i chicchi di caffè o di orzo e si metteva il tostino sulla fiamma avendo cura di girare la manovella ripetutamente in modo da consentire un processo di abbrustolitura uniforme
- CRONOLOGIA D'USO sec. XIX fine - sec. XX inizio
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500867078
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Comune di Montesano sulla Marcellana
- DATA DI COMPILAZIONE 2018
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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