paletta da cucina
sec. XX
Larga paletta di ferro battuto di forma circolare leggermente convessa, senza buchi, saldata ad un manico piuttosto lungo con un'estremità terminante ad anello per l'aggancio al chiodo. Lo strumento presenta molte ammaccature ed è in cattivo stato di conservazione
- OGGETTO paletta da cucina
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MATERIA E TECNICA
FERRO
battitura
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MISURE
Diametro: 25 cm
Altezza: 48 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Perdifumo (SA)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'attrezzo si colloca tra gli "utensili domestici". L'arnese è di fattura rozza
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO uso domestico/ raccolta di carne, pesce, fritture dalle padelle
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500675757
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1995
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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