setaccio
sec. XX metà
Tavola di legno squadrata alta pochi centimetri fatta da alcune assi inchiodate insieme
- OGGETTO setaccio
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
sagomatura
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MISURE
Profondità: 69 cm
Altezza: 6 cm
Larghezza: 72.5 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LOCALIZZAZIONE Moio della Civitella (SA)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO preparare e custodire il lievito e pasta di paneLa tavola era usata in cucina per impastare la pasta (acqua e farina) del pane. Le proporzioni dei due ingredienti erano conosciute dalla massaia e dipendevano dalla tradizione della zona
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500674955
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1994
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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