Macchinetta formata da un corpo centrale con imbuto aperto in alto contenente un deposito elicoidale a lame da un disco forato posto lateralmente e da una manovella di legno nel lato opposto che metteva in funzione il dispositivo che macinava la carne. Al centro la scritta: "Alexander Werk". La macchina è inchiodata ad una doppia base di legno d'appoggio