spiedo
sec. XX
Lunga asta di ferro appuntita con impugnatura sottile e ritorta e con due piedini ricavati da una fascetta di ferro saldata perpendicolarmente all'asta e tagliata nei lati opposti in quattro lembi: le estremità di questi sono piegate in modo da permettere l'appoggio di entrambi i lati sulla brace durante la cottura e la rosolatura della carne
- OGGETTO spiedo
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MATERIA E TECNICA
FERRO
battitura
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MISURE
Altezza: 10 cm
Lunghezza: 45 cm
- AMBITO CULTURALE Bottega Campana
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo della Civiltà Contadina
- LOCALIZZAZIONE Convento di S. Francesco (ex)
- INDIRIZZO Via Municipio, Moio della Civitella (SA)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO conficcato nella carne serviva ad arrostirla sul fuoco
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1500674887
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici per le province di Salerno e Avellino
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Salerno e Avellino
- DATA DI COMPILAZIONE 1994
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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