canestro
secc. XIX/ XX
Canestro dalla forma svasata realizzata con l'intreccio a spirale di fasci di paglia e nastri di vimini. Effetto decorativo a losanghe
- OGGETTO canestro
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MISURE
Altezza: 13
- AMBITO CULTURALE Bottega Abruzzese
- LOCALIZZAZIONE Pollutri (CH)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Qualora si volesse dare una forma rotonda alla pagnotta di pane, si poneva una modesta quantità di pasta in questi cestelli e, dopo averla coperta, la si lasciava lievitare. Il termine dialettale "pajolette" ha probabile derivazione dal materiale usato per l'intreccio. Si usavano allo stesso scopo anche piatti e ciotole di legno oppure si formavano le pagnotte lavorandole semplicemente con le mani
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per farvi lievitare la pasta del paneNon rilevata
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1300026425
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici dell'Abruzzo
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i beni ambientali architettonici artistici e storici dell'Abruzzo
- DATA DI COMPILAZIONE 1983
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2005
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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