spiedo
secc. XIX/ XX
Spiedo in ferro battuto dalla testa ad uncino e impugnatura a tortiglione. Lama piatta terminante a punta, sezione lenticolare. Alla base dell'impugnatura e a questa perpendicolari, sono fissate, con un unico chiodo ribattuto, due coppie di alette a sezione rettangolare
- OGGETTO spiedo
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MATERIA E TECNICA
FERRO
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MISURE
Lunghezza: 76
- AMBITO CULTURALE Bottega Abruzzese
- LOCALIZZAZIONE Pollutri (CH)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Fra gli accessori del focolare, lo spiedo si presenta spesso pretenzioso nella forma, altre volte costituito da una semplice lama appuntita. Qualora non fossero collegati ad un girarrosto meccanico, venivano tenuti sollevati sulla brace dai ganci di cui erano, solitamente, provvisti gli alari del camino. Questo esemplare in ferro battuto ha due coppie di alette, che probabilmente servivano a bloccarlo nella posizione desiderata ed un gancio per appenderlo
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per cuocere la carne sulla braceNon rilevata
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 1300026422
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici dell'Abruzzo
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i beni ambientali architettonici artistici e storici dell'Abruzzo
- DATA DI COMPILAZIONE 1983
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2005
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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