contenitore (per alimenti, bene complesso)
1950 ante
Di forma cilindrica, vuoto all'interno, molto spesso, fatto in legno
- OGGETTO contenitore per alimenti
-
MATERIA E TECNICA
legno di castagno
tecniche varie
-
MISURE
Diametro: 56 ca cm
Altezza: 112 cm
-
CLASSIFICAZIONE
ARREDI E SUPPELLETTILI/ CONTENITORI, RECIPIENTI E OGGETTI DI USO DOMESTICO
- AMBITO CULTURALE Civiltà Del Castagno
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo della vita e del lavoro delle genti di montagna
- LOCALIZZAZIONE Palazzo dei Capitani
- INDIRIZZO Piazza Ettore Alpi, 3, Palazzuolo sul Senio (FI)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO serviva per contenere e conservare la farinaSappiamo che la farina di marroni era conservata in contenitori di questo tipo, pressata, anche per una durata di cinque o sei anni (Fonte: POLI 2004, p. 52). La farina di castagne era prodotta dal marrone essiccato nel seccatoio e portata dal contadino capofamiglia al mulino per la macinazione. La macina idonea era differente da quella per i cereali in quanto presentava una scanalatura più profonda. Insieme ad alcuni dolci fatti con farina di castagne, le ballotte (marroni freschi bolliti in acqua) e le bruciate (marroni freschi cotti sul camino in un apposito bruciatore) venivano consumati durante le veglie invernali, come la "veglia a sedia". Durante questa si giocava a carte, si beveva un vino leggero chiamato "acquerello" e si narravano leggende, come quella di Malafrone. Questa leggenda popolare racconta che in questo luogo, cioè il podere della parrocchia di Piedimonte, una sera, finita la veglia, e partiti gli ospiti, i padroni di casa si accorsero dell’assenza di un ragazzo, ritrovato, in seguito, addormentato sotto le bucce dei marroni che i “vegliarini”, come erano definiti coloro che partecipavano a queste veglie notturne, si erano mangiati. Nacque, anche una canzone, il cui inizio è cosi: «Ala véggia ed Malafrò – sempre aligre e mai pasiò (Alla veglia di Malafrone – Sempre allegri e mai passione). Fonte: POLI 1990, p. 86
- CRONOLOGIA D'USO 1950 ante
-
AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Massai, Viviana
-
CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0901469427
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la citta' metropolitana di Firenze e le province di Pistoia e Prato
- ENTE SCHEDATORE Museo della vita e del lavoro delle genti di Montagna
- DATA DI COMPILAZIONE 2025
-
DOCUMENTAZIONE ALLEGATA
riproduzione da bibliografia (1)
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
ALTRE OPERE DELLA STESSA CITTA'
ALTRE OPERE DELLO STESSO AMBITO CULTURALE
condividi
