padella per castagne (oggetti uso domestico)
sec.XX
Padella in ferro con lungo manico a fascia schiacciata e stretta, terminante ad uncino; alto bordo leggermente svasato e fondo, cosparso di numerosi fori. La padella riutilizzata sembra una cosiddetta "servetta", per il lungo manico, che veniva posta sull'apposito treppiedi per cuocere i cibi sul fuoco
- OGGETTO padella per castagne oggetti uso domestico
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MATERIA E TECNICA
FERRO
foratura a caldo
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MISURE
Diametro: 31.9 cm
Lunghezza: 98 cm
Dimensione del file: 101.7 cm
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CLASSIFICAZIONE
riuso
riuso. riuso oggetti domestici
- LOCALIZZAZIONE Quarrata (PT)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per cuocere le castagne sul fuoco e fare le caldarrosteSi colmava il piatto di castagne con la buccia incisa da un taglietto, quindi si afferrava la padella per il lungo manico e si poneva a cuocere sul fuoco sopra un treppiedi, per fare le caldarroste o #frugiate#
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0900693916
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la citta' metropolitana di Firenze e le province di Pistoia e Prato
- ENTE SCHEDATORE C047017
- DATA DI COMPILAZIONE 2009
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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