rampén (anello con uncino da macellaio, bene complesso/ insieme)
non determinabile
Attrezzo costituito da tre parti: un anello, un gancio e un uncino collega ti tra loro. L'insieme, accanto ad altri attrezzi, forma un arco che circonda la composizione a ventaglio e è costituito, partendo dal basso a sinistra, dal primo e settimo pezzo
- OGGETTO anello con uncino da macellaio
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MATERIA E TECNICA
FERRO
arroventatura, battitura, foratura, saldatura
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI E ACCESSORI/ ARTIGIANALI
- LUOGO DI CONSERVAZIONE casa colonica del podere Rio Bella Foglia
- INDIRIZZO Via Nazionale, 130, Collecchio (PR)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'informatore spiega che a un palo appeso orizzontalmente al soffitto, si attacca un gancio al quale si appende l'anello. Il chiodo sagomato a gancio che collega l'anello all'uncino, consente all'uncino e quindi alla carne appesa, di ruotare a destra e a sinistra in modo che il macellaio possa lavorare agevolmente il pezzo in tutti i lati. Fonti di documentazione 3/4
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Appendere parti di bestia o pezzi di carne (v)
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0800406843-0
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Parma e Piacenza
- DATA DI COMPILAZIONE 2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
BENI COMPONENTI
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