stampo per dolce (opera isolata)
sec. XIX fine
Vaso di rame che si presenta esternamente con molte sfaccettature simmetriche per terminare con un orlo molto largo e completamente liscio
- OGGETTO stampo per dolce
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MATERIA E TECNICA
RAME
sbalzo
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CLASSIFICAZIONE
recipienti
recipienti. stampi
- AMBITO CULTURALE Bottega Ligure
- LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve a preparare il budinoCotto al fuoco un impasto a base di latte, uovo, zucchero, semolino o altri ingredienti si versa nella forma lasciandolo raffreddare
- CRONOLOGIA D'USO secc. XIX/ XX
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025233
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0