vasca (opera isolata)
sec. XIX
Vasca rettangolare in marmo bianco: superficie delle pareti esterne picchettata e scabra, liscia sulla cornice e nelle parti interne
- OGGETTO vasca
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MATERIA E TECNICA
Marmo
sbozzatura/ scultura
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CLASSIFICAZIONE
recipienti
- AMBITO CULTURALE Produzione Italiana
- LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE L'abitudine di preparae il minestrone usando come condimento una fetta di lardo era molto difusa stante anche l'alimentazione a base specialmente di grassi
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Serve nella preparazione del lardoQuando si ammazzava il maiale, vi si metteva lardo e pancetta sotto sale, si copriva con un coperchio di legno e si metteva al fresco nel sottoscala.Il lardo si adoperava per la finestra
- CRONOLOGIA D'USO secc. XIX/ XX
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025174
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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