cannella
sec. XX
Zaffo perforato solo fino a metà, dove incontra una chiavetta girevole, munita di un foro a forma di T.Il legno è tornito e presenta delle incisioni regolari
- OGGETTO cannella
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
incisione/ modellatura a mano
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MISURE
Altezza: 8 cm
Larghezza: 24 cm
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CLASSIFICAZIONE
attrezzi
- AMBITO CULTURALE Bottega Ligure
- LOCALIZZAZIONE palazzo museo
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Questa cannella appartiene al tipo più moderno, in genere comperata in città. Il tipo più semplice e antico è uno zaffo perforato, il cui foro viene chiuso da una bietta sottile. Sul davanti della cannella c'è una parte piana, su cui si batte con una mazza per fissarlo bene col cocchiume.Secondo il tipo di cannella, il vino esce lentamente o schizza forte. Solo con la cannella a rubinetto si può regolare bene lo zampillo del liquido
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Per spillare o travasare il vinoFunziona come un rubinetto: girando la chiavetta si apre o si chiude il passaggio del recipiente
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Valbrevenna (GE) - Liguria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700025114
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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