cilindro per macchina per fabbricare il burro
sec. XX inizio
L'utensile consiste in un cilindro in legno chiuso ad un'estremità. Sull'altra estremità invece si inserisce ad incastro un cilindro più piccolo intagliato in modo da formare all'interno un incavo semisferico. Al centro dell'asse di detto cilindro vi è un foro nel quale è insrito perfettamente uno stantuffo consistente in un lungo manico ed in un cerchio in legno perfettamente aderente alla supeficie interna del primo cilindro
- OGGETTO cilindro per macchina per fabbricare il burro
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
modellatura a mano
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MISURE
Altezza: 60 cm
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CLASSIFICAZIONE
UTENSILI
- AMBITO CULTURALE Bottega Ligure
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo Contadino della Val Trebbia
- INDIRIZZO Piazza Municipio, Rovegno (GE)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Usato nella formazione artigianale del burroSi inseriva nell'utensile il latte bollito, poi si imprimeva, dopo aver inserito tra loro i due cilindri, un movimento dall'alto al basso al manico suddetto
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Rovegno (GE) - Liguria
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente locale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700024305
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1980
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0