mortaio (opera isolata)
sec. XX
Si tratta di un recipiente a forma tronco conica. Nel bordo superiore 4 prolungamenti contrapposti fungono da impugnatura
- OGGETTO mortaio
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MATERIA E TECNICA
MARMO DI CARRARA
levigatura/ scultura
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MISURE
Diametro: 24 cm
Altezza: 12 cm
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CLASSIFICAZIONE
recipienti
- AMBITO CULTURALE Massa Carrara
- LOCALIZZAZIONE Ortonovo (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE Si tratta di un arnese da cucina tipico ligure da cui dipende la perfetta riuscita di numerose ricette locali
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Utilizzato come recipiente per pestare e ridurre a poltiglia componenti di alcune vivande
- CRONOLOGIA D'USO sec. XX
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Massa (MS) - Toscana , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700015073
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1979
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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