sassola
sec. XX
Arnese composto da un pezzo unico di legno di castagno in forma di ticcola pala incavata, dal contenitore rettangolare con le ali allargate e dal corto manico scanalato con l'impugnatura intagliata a mezzo gangio. Il bordo sinistro è stato riattaccato con una graffettatura di robusto filo di ferro
- OGGETTO sassola
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MATERIA E TECNICA
legno di castagno
modellatura a mano
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MISURE
Altezza: 7 cm
Lunghezza: 45 cm
Larghezza: 20 cm
- AMBITO CULTURALE Produzione
- LOCALIZZAZIONE Castelnuovo Magra (SP)
- NOTIZIE STORICO CRITICHE La votazza di diversa forma e dimensione era uno strumento indispensabile nella casa di ogni massaia che estraeva di volta in volta dai sacchi, dalla cassapanca o dalla madia la farina bianca, gialla, o di castagne, per l'uso domestico giornaliero. Allo stemmo modo era presente in ogni mulino e con quella il mugnaiocavava anche la sua parte per ogni quintale di macinato. Per fabbricare la votazza o sassola si usava principalmente legno di castagno, ontano, acero, tiglio, ciliegio, faggio o pioppo. Per fabbricarla il procedimento è il seguente: per tagliare il ramo della grossezza giusta ci vuole la sega a mano, poi sempre con lasega si fanno due intagli e si spacca la parte centrale in quattro con mazza e cuneo. Con il metro si fissano le misure e con la roncola si comincia a sgrossare la forma e a ricavare il manico. Per scavare il legno si adopera un pialletto torto ottenendo il contenitore della pala e si prosegue con un altro attrezzo a lama più sottile e ricurva. Dopo averlo..
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Adoperata per sollevare dalla cassapanca farina bianca o gialla e anche altri alimenti sfusiSi impugna l'arnese per il manico e si immerge il contenitore della pala nell'alimento che si vuole prendere, poi si solleva
- LUOGO DI REALIZZAZIONE Castelnuovo Magra (SP) - Liguria , ITALIA
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà privata
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700014455
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
- ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
- DATA DI COMPILAZIONE 1978
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DATA DI AGGIORNAMENTO
2006
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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