vaglio

sec. XIX fine

L'arnese è fatto con un cerchio di legno di castagno al quale è connessa una latta bucherettala: i fori sono formati da fessure alternate rotonde o rettangolari in modo da comporre un disegno a raggiera. Sia nella latta, come nella fasciatura i guasti del tempo e rozze aggiustature con lo spago

  • OGGETTO vaglio
  • MATERIA E TECNICA legno di castagno
    METALLO
    INTAGLIO
  • MISURE Diametro: 60 cm
  • AMBITO CULTURALE Produzione
  • LOCALIZZAZIONE Castelnuovo Magra (SP)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE Il crivello da grano è spesso costituito da una fascia di legno, alla quale è tirata una pelle forata di maiale. Meno fine è il vaglio di castagno e quello di sabbia, solitamente a maglie grosse di ferro. L'attività di cernita era di regola affidata alla donna
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Usato per nettare le granaglie e in special modo il frumento al tempo della mietitura, nella fase successiva alla vagliatura
    L'attrezzo viene impugnato a due mani ai bordi, in modo da averlo all'altezza della vita, dopo averlo riempito in parte di frumento. La cernita avviene per scuotimento, operando di far passare gli scarti per i fori del crivello. Altrimenti dal bordo del setaccio partono tre corde che si incontrano a non molta distanza dal centro. Dal punto di incontro delle tre corde, ne parte una quarta che lega il crivello al soffitto. Scuotendo il crivello si nettano i cereali
  • LUOGO DI REALIZZAZIONE Sarzana (SP) - Liguria , ITALIA
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0700014449
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la città metropolitana di Genova e la provincia di La Spezia
  • ENTE SCHEDATORE Soprintendenza per i Beni Storici Artistici ed Etnoantropologici della Liguria
  • DATA DI COMPILAZIONE 1978
  • DATA DI AGGIORNAMENTO 2006
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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