Chitarra per pasta (Tagliapasta, bene semplice)
XIX/ XX fine/ inizio
Telaio in legno che sostiene dei fili di metallo posti alla stessa distanza gli uni dagli altri
- OGGETTO Tagliapasta
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MATERIA E TECNICA
LEGNO
METALLO
forgiatura
INTAGLIO
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MISURE
Misura del bene culturale 0100447794: 34x23 cm
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CLASSIFICAZIONE
STRUMENTI E ACCESSORI
- LUOGO DI CONSERVAZIONE Museo di Antropologia ed Etnografia del Sistema Museale di Ateneo dell'Università degli Studi di Torino
- LOCALIZZAZIONE Palazzo degli Istituti Anatomici
- INDIRIZZO via Michelangelo Buonarroti, 32, Torino (TO)
- TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
- FUNZIONE E MODALITÀ D'USO Lavorazione della pasta all'uovoLa pasta tirata con il mattarello e infarinata su entrambi i lati viene posizionata ben tirata sul telaio. Passandoci sopra il mattarello essa tende ad allungarsi e tagliarsi in prossimità dei fili di acciaio cadendo sul ripiano sottostante. Passando e ripassando il mattarello, tutto il foglio di pasta viene così tagliato
- LUOGO DI REALIZZAZIONE , ITALIA
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AUTORE DELLA FOTOGRAFIA
Marco Di Nardo
Di Nardo, Marco
Marco di Nardo
Marco DI Nardo
Marco Di NArdo
Di Nardo. Marco
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CONDIZIONE GIURIDICA
proprietà Ente pubblico non territoriale
- CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0100447794
- ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per la citta' metropolitana di Torino
- ENTE SCHEDATORE UNIVERSITA' DEGLI STUDI DI TORINO
- DATA DI COMPILAZIONE 2021
- LICENZA METADATI CC-BY 4.0
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