L'oggetto è composto da un manico infisso e bloccato da un chiodo ad una tavoletta (fondello) a sezione longitudinale semicircolare. A questa è inchiodata la lama di lamiera sagomata che funge da pala

  • OGGETTO paletta
  • MATERIA E TECNICA FERRO
    legno di robinia
    INTAGLIO
    laminatura/ curvatura
  • MISURE Profondità: 8 cm
    Lunghezza: 36 cm
    Larghezza: 16 cm
  • LOCALIZZAZIONE Villanova D'asti (AT)
  • NOTIZIE STORICO CRITICHE Nella valle dell'Enza generalmente la paletta di legno, riempita fino all'orlo serviva a determinare la molenda pagata in farina, cioè la quantità di farina corrispondente alla retribuzione per il lavoro di macinatura del mugnaio Francesco Ferrero viene pagata in denaro e corrisponde a lire duemila cinquecento per ogni quintale di macinato. Si veda I mulini da acqua della valle dell'Enza, a cura di F. FORESTI, W. BARICCHI, M. TOZZI-FONTANA, Casalecchio di Reno (BO), 1984, p. 87; D. FERRERO in Mestieri da sempre, Modena, 1981, pp. 145-155
  • TIPOLOGIA SCHEDA Beni demoetnoantropologici materiali
  • FUNZIONE E MODALITÀ D'USO per insaccare la farina
    la paletta serve per togliere la farina dall'area e riempire i sacchi o eventualmente degli altri contenitori
  • LUOGO DI REALIZZAZIONE Villanova D'asti (AT) - Piemonte , ITALIA
  • CONDIZIONE GIURIDICA proprietà privata
  • CODICE DI CATALOGO NAZIONALE 0100039708
  • ENTE COMPETENTE PER LA TUTELA Soprintendenza Archeologia, belle arti e paesaggio per le province di Alessandria, Asti e Cuneo
  • ENTE SCHEDATORE Istituto Centrale per il Patrimonio Immateriale
  • DATA DI COMPILAZIONE 1986
  • DATA DI AGGIORNAMENTO 2007
  • LICENZA METADATI CC-BY 4.0

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