Il complesso di S.Maria della Stella è costituito da chiesa ed ex-convento, dal 1861 adibito a complesso dei carabinieri. Nasce quale ampliamento della cinquecentesca villa di Ugo Fonseca, posta a sud del territorio omonimo. Il complesso domina scenograficamente il lato nord della piazzetta Stella con il bianco dell'intonaco ed il grigio del piperno della facciata. E' il risultato di trasformazioni perpetrate nell'arco di quattro secoli. Cosicchè l'impianto planovolumetrico iniziale: chiesa a croce latina con transetto, ampio presbiterio a cappelle, (episodio architettonico di chiara matrice controriformistica) e convento a pianta regolare con chiostro rettangolare con giardino, è stato alterato dall'aggiunta di molte superfetazioni, nel convento, e da restauri e trasformazioni nella chiesa. Lo stato locativo generalmente buono dell'intero complesso conventuale contrasta con l'ambiente degradato in cui è inserito