L’antico acquedotto romano captava le sorgenti delle vicine colline e faceva convogliare l’acqua verso il centro urbano, dove sono ancora visibili i resti di condotte e cisterne. La struttura era composta da grandi arcate e piloni con contrafforti, a pianta quadrangolare, realizzati in opera incerta, aventi la ghiera dell’intradosso realizzata in tufelli di colore bianco, diversi da quelli utilizzati nel resto della struttura, con l’intento di creare un contrasto cromatico. Non è noto l’intero tracciato dell’acquedotto, si presume sia in buona parte sotterraneo e che giungesse in città, attraversando Porta Maggiore, per raggiungere le Cantine Cerrato, struttura interpretata come castellum acquaere)