Le indagini archeologiche condotte alla locale Soprintendenza nel 1991 hanno riportato alla luce interessanti prove della cultura materiale e della vita quotidiana del castello barese nel periodo ducale provenienti in particolare dal pozzo-immondezzaio: catini, boccali, piatti e ciotole in maiolica di manifattura faentina del XVI secolo, a cui si aggiungono coeve formelle da stufa in ceramica invetriata verde chiaro, decorate a stampo con figure a mezzobusto munite di corona e scettro gigliato. I reperti ceramici, esposti nel percorso museale allestito nelle sale al primo piano, si collocano in un arco cronologico che va dalla fine del XV secolo alla prima metà del XVII